Unadeliciosa receta de crema de cafĂ© que puedes preparar con tu Thermomix es la siguiente: 1. En el vaso de la Thermomix, coloca la leche, las yemas de huevo, el azĂșcar, el cafĂ© soluble y la maicena. 2. Programa la Thermomix a velocidad 3, a una temperatura de 90°C, durante 8 minutos.
2 CALIENTA el litro de agua con el azĂșcar, retira del fuego al primer hervor y agrega la grenetina y el cafĂ©. Vierte en un refractario, deja cuajar. 3. MEZCLA la leche evaporada, la leche condensada y el licor de cafĂ©. 4. CORTA la gelatina en cubos, distribuye en copas, baña con la mezcla de leches y coloca una bola de helado.
Enel norte de MĂ©xico la marce nestle la vende como Media crema ( le pregunte a un pastelero bilingĂŒe) sirve para postres y para hornear tortas y algunos se la ponen al cafĂ©. En otros paises le llamamos crema de leche. No la confundas con la leche mitad y mitad en español que es simplemente leche con 50% menos grasa y 50%
1ÂșCĂłctel con cafĂ©, canela y especias Margarita. En una taza amplia y transparente agrega la crema, el jarabe de especias de calabaza, el azĂșcar, el extracto de vainilla y las especias para pastel. Remueve bien y vierte la mezcla en el cafĂ©, agrega tequila. Para terminar con crema batida y espolvoreamos con canela.
Enel vĂdeo de hoy os voy explicar algunos trucos para tener cafĂ© con mĂĄs crema. â ENLACES RECOMENDADOS INCAPTO: đ SUSCRĂBETE âkKxBR9.